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宜昌粮仓里的粮食如何安全度夏？本报记者一探究竟——住上“空调房” 云端看“体温”
发布时间：
2024-07-29
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炎炎夏日，粮仓里的粮食如何安全度夏，有哪些“黑科技”加持？7月18日，记者前往宜昌市储备粮管理有限公司淯溪中心库一探究竟。
热浪滚滚，9栋高大平房仓静静矗立。拾级而上，推开8号粮仓门，阵阵凉意袭来，谷香扑鼻。这个粮仓常年平均温度保持在14度左右，属于准低温粮仓。
“相当于让粮食住进了‘空调房’。”宜昌市储备粮管理有限公司副总经理李军介绍，粮仓通过粮用空调、屋面喷淋、稻壳压盖，形成了多位一体的立体控温储粮技术。
粮食为何要住在“空调房”？“降低粮仓温度，能使粮食在储藏过程中减少损耗，抑制虫霉生长，保持粮食的新鲜和品质。”李军说。
一个高大平房仓可储藏稻谷5000吨，保管员如何能及时得知粮情变化？看似平平无奇粮仓的里面，实则大有玄机。每个粮仓都有312个温度传感器，能准确掌握粮仓不同区域温度，从而根据数据调整储粮策略。
“任何一个传感器点位出现异常情况，会第一时间发送到粮食购销领域监管信息化平台。平台会提醒工作人员尽快到现场，进行取样分析、及时处理。”李军告诉记者。
近年来，宜昌市储备粮管理有限公司投入400余万元对粮仓进行智能化改造，并引入了智慧粮库系统。在淯溪中心库信息化中心，工作人员袁华清正通过粮食购销领域监管信息化平台对粮仓进行“云上”巡查。
9座现代化粮仓跃然“屏”上。轻点鼠标，粮仓的“身高体重”，粮食的“体温湿度”，仓内的“生活条件”是否适宜，粮食在这的“居住体验”是否良好，工作人员都能第一时间直观掌握。
宜昌市储备粮管理有限公司总经理王芹介绍，智慧粮库主要由测温系统、监控系统、出入库系统等组成，相当于给粮仓装上了“千里眼”和“顺风耳”。
害虫防治直接关系储粮安全，是粮食仓储中不可或缺的一环。目前，宜昌储备粮公司正探索采用“双工制氮”充氮气调技术防治虫害。
“双工制氮”充氮气调技术就是把粮仓变成“薯片包装袋”。“把氮气充到粮仓里，把氧气排出去，当仓内氮气浓度达到98%以上，害虫在严重缺氧的情况下窒息死亡。与传统熏蒸杀虫技术相比，更绿色无污染。”李军说。
近年来，宜昌加快推进现代化粮库建设，实现粮食仓储从“安全储粮”向“绿色优储”跃升。“宜昌粮食集团现有高大平房仓21栋，总仓容10.44万吨，已实现准低温储粮全覆盖。我们通过科技储粮、绿色储粮，确保粮食长储长新，有力保障宜昌市级粮食安全。”王芹说。
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